Sunday, March 6, 2011

COLA PASTA’s Spaghetti with Fresh Clam & White wine

“음식은 맛도 중요하지만 먹음직스러운 모양새를 갖고 있어야 한다. 이곳은 눈과 입을 함께 만족시키고 식감이 부드럽다. 조개 속살과 향을 그대로 살려 텁텁함을 없애고 담백한 맛을 내는 봉골레파스타는 그중 일품!” 최승주

꼴라 파스타(COLA PASTA)는 ‘파스타를 담는 소쿠리’라는 뜻의 이탈리안 다이닝 레스토랑으로, 다양한 정통 이탈리아 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 박영달 셰프가 선보이는 파스타의 내추럴한 이탈리아 식 조리법으로 피자, 디저트 등을 가정에서 손수 만드는 요리처럼 소박하고 따뜻함을 느낄 수 있다. 위층에 자리한 베이커리에서는 식전 빵을 따로 구우며 티라미수케이크의 맛은 개성있는 메뉴로 꼽힌다. 또한 벽면을 가득 채운 작가들의 액자미술이 전시되어 있어 눈과 입이 모두 즐겁다.   
주소 서초구 반포동 50-7번지 영업시간 10:30~11:00
문의 02 595 5600 http://www.colapasta.co.kr

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